白菜要煮多久，白菜煮多久最好吃

1、白菜易熟，煮兩分鐘最好吃，營養不易流失，一般煮兩至三分鐘最合適。

2、白菜是人們喜愛的一種蔬菜，尤其是冬天，冬天吃大白菜，不僅經濟實惠，而且營養健康，西方科學認爲大白菜含維生素豐富，常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。