紫山藥怎麼做湯,做山藥湯的步驟
1、排骨500克、山藥200克、生薑1片、大蔥2段、香蔥1根、鹽適量、油適量。
2、做法:排骨入冷水鍋,大火煮開,煮兩分鐘,撈出沖洗乾淨,瀝水。
3、平底鍋中放入少量油,將排骨放入煎至有點金黃,出香味,取出。
4、將煎好的排骨和生薑、大蔥放入鍋中,加入適量熱水。
5、蓋上鍋蓋,按食材選擇鍵:排骨,再按烹飪方式鍵:煲湯,再按預約定時鍵,選擇烹飪時長,再按減號,將烹飪時間調至30分鐘,最後按開始鍵即可。
6、將山藥去皮後切小段。待烹飪結束,壓力釋放完後,按取消鍵後,打開鍋蓋,放入山藥。
7、按收汁提味鍵,再按加號鍵,將時間調整爲15分鐘,山藥煮麪後即可盛出,調入適量鹽,撒上香蔥。
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