如何做橄欖餡餅,橄欖餡餅的做法介紹
特色美食2.15W
1、先把粉類拌勻,然後和成麪糰。
2、用保鮮膜封好在溫暖處發酵1小時,稍有膨脹便可。
4、把發酵好的麪糰兒取出,稍事揉勻搓成圓條。
5、用刀把圓條切割成均勻的面劑子。
6、按扁。
7、把面劑子用擀麪杖擀成圓皮,大小可按自己喜歡的來做。
8、餡料中兌入韭菜拌勻。
9、用麪皮把餡料包成橄欖形。
10、置入烤盤碼放整齊。
11、用30度左右溫度把坯料餳發30分鐘。
12、然後用190度爐溫進行烘烤。
13、烘烤大約15-18分鐘便可出爐。
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