肥牛咖喱面的家常做法,肥牛咖喱面按如下方法做比較美味
1、胡蘿蔔和黃瓜分別切成小丁,新鮮青豆洗淨可先焯下水,也可直接下鍋。
2、鍋內少入少量油,4成熱時,將胡蘿蔔、黃瓜和青豆倒入。
3、中小火翻炒均勻,其他調料都不用,只用咖喱粉
4、倒入適口口味的量,想味濃就多放一些,味淡就少一些,將調料和蔬菜翻炒均勻。
5、倒入一碗清水開大火,煮開。
6、轉小火,將蔬菜煮至稍軟後,把肥牛卷放進去。
7、當肥牛卷肉色由紅變白即可關火,時間一定不能長,牛肉口感嫩嫩的,時間一長就燙老了,盛出,咖喱肥牛就做好了。
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橙子蒸蛋的做法,怎樣做橙子蒸蛋的
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怎麼做黃芪燉老鴨
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晚上烤的麪包有什麼方法保存
1、工具,保鮮袋,冰箱。2、一般都用保鮮袋盛麪包,這樣就比較乾淨。但是記住一點,讓麪包涼涼了之後,再封口。3、自己做的麪包盛起來之後,一般放到冰箱保鮮就可以了。通常情況下,保鮮放置三五天都是沒問題的。4、用器皿盛起來麪包,如果沒有冰箱,常溫下也可以保存兩三天的時...
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西式烹飪技巧
1、西餐中會使用到很多香料,比如九塔香,迷迪香,香茅等等,這些香料買回來,我們應該把它密封儲存在陰涼,通風的地方,不要放到溫度高的地方否則會讓香氣散失。2、再切碎香料的時候,我們可以加少許的鹽,這樣可以防止,香料到處亂飛亂濺。3、在做蔬菜沙拉的時候,爲了保持爽脆的...