鹽焗蝦的正宗做法

1、主料：鮮蝦250克。

2、輔料：鹽焗雞粉20克。

3、配料：鹽1克。

4、將蝦用牙籤挑出蝦線，然後洗淨。

5、加入鹽焗雞粉和鹽。

6、將蝦和鹽焗雞粉拌勻，醃製5分鐘。

7、然後放入盤內。

8、將蝦放入微波爐大火加熱3分鐘，取出把盤內的水份倒掉，再大火1分鐘即可。