九寶粥的做法介紹
特色美食2.64W
1、九寶粥的用料:紅小豆、薏米仁、花生米、紅芸豆、奶芸豆、蓮子、圓江米(可用糯米)、葡萄幹、冰糖塊、白砂糖。
2、除圓江米和葡萄乾外所有材料淘洗乾淨,用涼水浸泡至少三小時。
3、圓江米和葡萄乾淘洗乾淨。
4、電飯鍋裝涼水,倒入浸泡好的豆類。加蓋,按下煮飯鍵。
5、水煮開後,倒入淘洗好的圓江米和葡萄乾。
6、放入阿膠棗。
7、放入冰糖塊。
8、加入兩勺白糖。
9、加蓋,繼續煮至粥變濃稠即可。
標籤:九寶
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關於茯苓糕做法
1、材料;茯苓50克麪粉450克。2、把茯苓烘乾,打成粉,與麪粉混勻。3、把茯苓、麪粉混勻,加入發酵粉,用清水揉合成麪糰發酵,發好後製成5釐米見方一塊的糕狀。4、把茯苓糕上籠用武火大氣蒸熟即成。...
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怎樣炒絲瓜好吃又好看
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菜花豆腐的烹飪方法
1、材料:菜花200克,豆腐200克,雞蛋清2個,味精2克,料酒1克,香油10克,鹽適量,蔥、姜少許,澱粉20克,黃豆芽湯100克,熟豆油50克,生豆油50克。2、將菜花掰成小塊,洗淨,放開水鍋內氽透撈出,用涼水泡涼,瀝去水分待用。3、豆腐用刀壓成泥,放入碗中,加入蛋清、鹽、味精,調拌均勻。4、鍋放火...
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炒菜的意思
1、炒菜是中國菜的常用製作方法,將一種或幾種菜在特製的凹型鍋內,以火傳導到鐵鍋中的熱度爲載體,加入油、佐料和菜品後用特製工具“鍋鏟”翻動將菜炒熟的烹飪過程。2、炒菜是中國菜區別於其他菜餚的基本特徵,用碟形薄生鐵鍋,旺火熱油,分熗炒、生炒、小炒、熟炒等。六...