如何做牛尾燒土豆,牛尾燒土豆的做法
特色美食2.38W
1、材料:牛尾500克、土豆1個、大蔥適量、鹽1小匙、老抽1大匙、雞精1/2小匙、五香粉1小匙、糖1小匙、料酒2大匙。
2、土豆去皮切成塊,大蔥切小段;牛尾過水,加料酒去腥味,煮40分鐘取出。
3、炒鍋內倒油,放蔥段、五香粉炒香,放牛尾翻炒。
4、加水,水蓋過肉;再放入老抽。
5、開鍋後放入土豆塊,加鹽、糖,翻幾下,蓋上鍋蓋燉30分鐘。
6、加雞精,再燜10分鐘即可出鍋。
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炒蘆筍要不要焯水
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如何保存蒜水不變色
1、香油:可在蒜水的表面滴幾滴香油,可隔絕氧氣,有效防止蒜水變色。2、保鮮膜:可將盛放蒜水的容器使用保鮮膜密封保存,可有效避免蒜水變色。3、冷藏保存:將蒜水密封后,放入冰箱冷藏保存,可以減緩變色。...
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意麪醬如何做,意麪醬的做法
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