在家制作衛生好吃的炸薯片怎麼做

1、原料：土豆2個，鹽適量，食用油適量，燒烤料或麻辣鮮適量。

2、我們將土豆削皮切片，洗去表面澱粉，鍋中燒水，水開下入土豆片焯燙一分鐘，撈出過涼水，控幹水分。

3、鍋中燒油，收汁五成油溫，下入土豆片小火慢炸至金黃酥脆浮起。

4、撈出控油，撒入燒烤料和麻辣鮮，翻拌均勻即可開吃啦。