豆沙餅製作教程
1、首先將酵母和35度溫水混合,加入糖,然後將混合後的酵母水倒入廚師機揉麪內進一步的揉麪。
2、拿出混合好的麪糰後將混合後的酵母水倒入廚師機揉麪,等待麪糰的時候,將豆沙餡兒分成30克一個,揉圓,蓋上保鮮膜防幹。
3、餳好的麪糰分成12個大小均勻的小劑子,大概一個63克左右,還上保鮮膜防止乾裂。
4、開始將豆沙球包入麪糰內,取一個小劑子包上豆沙餡兒,底部捏緊,翻過來,滾圓按扁。
5、都包完了放在盤子上,蓋上布或者保鮮膜,發酵15-20分鐘,看着每個都微微鼓起來了,就可以上鍋烙了。
6、鍋底抹少許油,開始烙,直到兩面金黃就烙熟了。每個餅子上抹點兒水,撒上芝麻,就可以吃了。
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如何製作網紅燜飯
1、先將食材準備好,將西紅柿洗、胡蘿蔔、香菇、油菜、黃瓜洗淨,胡蘿蔔、香菇和黃瓜切丁,油菜且塊,放在盤子裏備用。2、用碗盛出大約半斤大米,將米淘淨,均勻的倒在蒸鍋裏,儘量保持鍋底的米粒高低一樣。3、將蘿蔔丁、黃瓜丁、香菇丁、油菜塊均勻的放在米飯表面,將一整個...
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幹鮑魚蝦粥做法
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茶餅和散茶有什麼區別
1、工藝。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅是經過蒸茶、解塊、搗茶、裝模、拍壓、出模、列茶晾乾、穿孔、烘焙、成穿、封茶等工序製作的茶葉,散茶則是未壓制成片或團的茶葉。2、外觀。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅又稱團茶,是形狀如同一張大餅一樣的蒸壓茶。散茶由於未經蒸...
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如何做蜂蜜雙瓜汁呢
1、苦瓜半根、蜂蜜2大勺、黃瓜半根、礦泉水500ml、冰塊適量。2、做法:苦瓜洗淨去籽切片;黃瓜洗淨後切片備用。3、將苦瓜和黃瓜放到攪拌機裏,加入500ml的礦泉水和2大勺蜂蜜,再加幾塊冰塊,打30秒。4、將攪好的蔬果汁過濾一下;放入冰箱冷藏2小時後味道更佳。...