排骨蒸芋頭的家常做法，排骨蒸芋頭怎麼做

1、食材：排骨兩條，芋頭半隻，生抽適量，蔥一顆，鹽適量，料酒適量。

2、排骨洗乾淨，切塊。

3、準備只半芋頭，切塊。

4、排骨瀝乾水份後加入鹽，醬油，少許料酒醃製十分鐘。

5、將醃製好的排骨鋪在芋頭上面，放入蒸鍋，蒸四十分鐘即可。

6、將蒸好的宇頭撒上少許蔥花即可。