燜面怎樣做

燜面是一種特殊的麪食小吃，味道很好，幾乎每個人都喜歡它，做燜面的步驟有5步，具體操作介紹如下：

將土豆去皮切成小方塊

將土豆去皮，切成小方塊，把火腿切成小方塊，豆角切段。

在鍋裏放入冷水燒開把麪條放進去

在鍋裏放入冷水燒開，把麪條放進去。煮好撈出放入冷水中冷卻。

用小火加熱倒入土豆

鍋熱倒入適量的油，用小火加熱，倒入土豆，翻炒至表面呈棕色，然後倒入火腿和豆角，翻炒均勻。

把麪條放入鍋中之後加入2勺醬油和1勺鹽

把麪條放入鍋中之後加入2勺醬油和1勺鹽，20ml香油，1湯匙生抽，用大火燒開，用小火收汁。

湯快燒乾時放入蔥蒜盛出

湯快燒乾時放入蔥蒜，盛出。

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