家常鱈魚排怎樣做

1、食材：鱈魚2塊、雞蛋1個、麪包屑適量、麪粉適量、鹽適量、黑胡椒少許、檸檬汁少許。

2、將鱈魚去鱗，洗淨切塊。

3、加鹽、黑胡椒、檸檬汁，醃製20分鐘。

4、準備好掛糊所用輔料，麪粉，蛋液和麪包屑。

5、將魚塊蘸少許麪粉。

6、再蘸少許蛋液。

7、最後包裹麪包屑。

8、全部蘸好，刷一層油。

9、空氣炸鍋預熱200度，4分鐘。

10、將魚塊放入九陽空氣炸鍋內。

11、200度，炸14-18分鐘左右。