蒸米腸竅門，蒸米腸的步驟

1、米腸500克、蒸魚豉油4茶匙、小蔥10克、蒜10克、香油1茶匙。

2、做法：買來的米腸清洗一下放到容器裏面，開鍋以後放進去蒸3分鐘。

3、拿出來稍微晾涼切厚片。小蔥和蒜切末。

4、放到小碟子里加香油和蒸魚豉油拌一下。將切好的米腸蘸着吃。