糖醋對蝦的地

1、食材：對蝦5只、糖50克、鹽2克、蔥1段、姜2片、醋2勺、植物油2勺。

2、大對蝦洗淨瀝乾水分。

3、鍋裏放油，燒熱後放入蔥花、姜丁爆香。

4、加入糖翻炒。

5、將糖炒至全部融化，顏色微黃。

6、下入對蝦大火翻炒。

7、倒入兩勺醋，小火慢炒。

8、炒至糖汁濃稠，大蝦熟透即可。