新鮮豆角怎麼保存,存放新鮮豆角的方法
1、把鮮長豆角摘下兩邊,清洗乾淨。在摘長豆角的全過程中,假如能撕下長豆角上邊的筋,就儘可能撕下它,避免長豆角筋在儲存的全過程中纖維化工藝。以便便捷綽水和儲存,還能夠把鮮長豆角切割成尺寸勻稱的長段。
2、依據長豆角的量燒上一大鐵鍋沸水,水流量一定要充足多。燒開的情況下還能夠在添加適量食用鹽或少量植物油,他們能更強的維護鮮長豆角中的翠綠色素。
3、準備充分好一大盆充足的涼水,並在涼水裏放進適當冰塊兒。
4、加入適量鮮長豆角放進開水的水中,立刻熄火,滾動兩下立刻撈起來長豆角,放進涼水,侵泡至長豆角涼透。
5、把涼透的長豆角撈起來,晾乾表層的水,分裝進冷藏包裝袋裏,每隻包裝袋裝進恰好充足吃一餐的量就可以了。裝好之後儘可能擠壓包裝袋裏的氣體,如果有真空包裝的家庭裝打氣泵就更強了。
6、扎牢冷藏包裝袋的封袋,並把他們放進電冰箱的冷藏室剛開始冷藏。
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番茄醬做糖醋汁的比例
1、番茄醬材料,新鮮番茄1000克,橄欖油60毫升,蒜1瓣(切成蒜末),洋蔥100克(切成洋蔥碎),小紅辣椒1個(切小粒,不喜歡食辣的可以省略),法國香菜25克,九層塔25克,鹽,胡椒適量。2、糖(最好用棕黃色的砂糖,如果沒有就用普通的砂糖代替)10克,醋30毫升。放鍋內煮沸,直至最後汁液僅剩...
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家庭簡單的肉醬的做法步驟
1、準備用料。牛肉、蔥、姜、蒜、豆豉、辣椒麪、熟芝麻。2、牛肉,用清水洗淨,把它切成大小均勻的小粒狀。3、把姜蒜剁碎,大蔥也剁碎備用。豆豉其中的一半剁碎,另一半留着備用。4、熱鍋冷油油溫七成熱的時候,將切好的牛肉粒放入鍋中。5、用中小火炒出牛肉中的水分,這...
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鴿子湯做法步驟
1、食材:鴿子,枸杞,大棗,花椒,桂皮,香葉,蔥,姜,鹽,料酒。2、鴿子買的時候讓商家去掉羽毛,回家用清水清洗一下,洗去血水,去掉殘留的羽毛。3、鴿子用剪刀剪成小段,再次清洗乾淨。4、砂鍋內加適量的水,涼水下入鴿子塊,加入適量的料酒,大火煮開。5、煮開後,用勺子撇去浮沫。6、下入大...
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漢堡怎麼做簡單又好吃,在家怎麼做漢堡簡單又好吃
1、食材:豬排,牛排,捲心菜適量,漢堡殼,生菜,沙拉醬。2、把上面的蔬菜和水果洗乾淨之後放在一旁備用。3、將豬排和牛排下炸熟之後過濾掉多餘的油放在一旁備用。4、準備一個碗,把沙拉醬和蔬菜放在一起攪拌均勻,蔬菜需要提前切好形狀哦,這樣方便食用。5、把準備的餡料包倒...