怎麼做蒜苗炒午餐肉
午餐肉切成條,蒜苗切段,姜切絲,油溫燒至6成熱,加入薑絲炒香,倒入午餐肉,放入生抽半勺,放入蒜苗爆炒一分鐘,加入雞精半勺炒勻即可。
怎麼做蒜苗炒午餐肉
食材:
午餐肉1塊,蒜苗3根,姜1塊,生抽半勺,雞精
蒜苗炒午餐肉的做法:
1.午餐肉切成條,蒜苗切段,姜切絲。
2.油溫燒至6成熱,加入薑絲炒香,倒入午餐肉,放入生抽半勺。
3.放入蒜苗爆炒一分鐘,加入雞精半勺炒勻即可。
小貼士:
1、蒜苗具有濃郁的蒜香味,同時含有豐富的維生素C以及蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分,它的辣味主要來自其含有的辣素,這種辣素具有消積食的作用。
2、午餐肉的主要營養成分是蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸等,肉質細膩,口感鮮嫩,風味清香。
蒜苗炒午餐肉是一道做法很簡單的家常菜,對於做飯不是很拿手的人來說,也可以一學就會,這道菜不僅做法簡單,也不會花費很長的時間,算是一道好吃的快手菜。
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