火腿雜糧炒飯如何做
1、盛出米飯,如果覺得太乾,在白米飯上滴上一些水或白糖,取兩根火腿、一段小蔥。
2、小蔥切段,火腿也切至大小合適的橢圓形小塊,碗裏調好配料:先倒入十克料酒,適量的食鹽,胡椒粉攪入半小勺,一些香油。
3、鍋中油燒出熱氣後,八角擱入一到兩個,使味道變好。
4、火腿和小蔥隨之入鍋,油中煸炒一遍,顯出微微的暗紅色。
5、放入米飯,和火腿拌開,給米飯入油味,炒的時候挑着炒,不要過於堆積一起,粘了就不好吃了。
6、倒入剛纔幾種調味搭配的汁,開大火爆炒至顏色泛紅,待米鬆軟香味更濃時就是出鍋的時刻了。
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橙子蒸蛋的做法,怎樣做橙子蒸蛋的
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怎麼做黃芪燉老鴨
1、主料:老鴨一隻3-4斤、黃芪12-15片、黨蔘5-6根、?枸杞子適量??、大棗5、6顆、?老薑1-2片??、鹽適量、蔥花適量。??2、老鴨洗淨瀝乾,鍋裏放適量的水,倒進鴨肉燒至水開,把水倒掉3、以上材料洗淨備用,高壓鍋裏放水和已經焯過水的老鴨,再依次放入鹽、洗淨的黨蔘、黃芪...
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晚上烤的麪包有什麼方法保存
1、工具,保鮮袋,冰箱。2、一般都用保鮮袋盛麪包,這樣就比較乾淨。但是記住一點,讓麪包涼涼了之後,再封口。3、自己做的麪包盛起來之後,一般放到冰箱保鮮就可以了。通常情況下,保鮮放置三五天都是沒問題的。4、用器皿盛起來麪包,如果沒有冰箱,常溫下也可以保存兩三天的時...
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西式烹飪技巧
1、西餐中會使用到很多香料,比如九塔香,迷迪香,香茅等等,這些香料買回來,我們應該把它密封儲存在陰涼,通風的地方,不要放到溫度高的地方否則會讓香氣散失。2、再切碎香料的時候,我們可以加少許的鹽,這樣可以防止,香料到處亂飛亂濺。3、在做蔬菜沙拉的時候,爲了保持爽脆的...