香辣牛肉的做法介紹
1、嫩牛肉100克、大紅辣椒半個、青椒5個、青蒜3根、胡蘿蔔半個、洋蔥1個、蠔油適量、澱粉1勺、鹽適量、雞精適量。、
2、洋蔥洗淨切絲。
3、青辣椒切圈、紅辣椒切成菱形、青蒜頭切段、胡蘿蔔切絲。
4、牛肉切成大薄片。
5、把切好的牛肉取一個小碗裝上,放入澱粉、蠔油醃製10分鐘左右。
6、鍋中放油,先放入醃製好的牛肉炒至半熟,盛出來備用。
7、鍋洗乾淨後另外放適量油,下洋蔥、胡蘿蔔、少許鹽、稍微炒一下可以放一點點水煮一下盛出來。
8、鍋中另外放適量的油,下辣椒、蒜頭、鹽、生抽、蠔油、炒勻。
9、把前面炒好的牛肉、洋蔥、胡蘿蔔、全部倒在辣椒裏,放少許雞精、一點點鹽、一點點水炒勻即可出鍋。
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蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋蔥,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋蔥丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
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小寶寶吃什麼好
1、給寶寶燉魚湯家長要注意不宜加調味料,原因是寶寶的腸胃發育未完善,此時不能消化那些味道重的調味料,一歲之內的寶寶也不能吃鹽。家長可以給寶寶買一些海魚或魚刺少的魚,給寶寶燉魚湯喝,比如鯽魚湯適合寶寶喝,這種魚的營養成分高。2、魚類腥氣,一些寶寶不愛喝,家長在...
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枇杷冰糖的醃製方法
1、雪梨1只,枇杷3只,冰糖若干,枸杞5顆,雪梨去皮切成滾刀塊。2、枇杷去皮(這個皮就不要留了)去核,將果核與果肉連接處的薄膜也撕掉。3、將材料放進砂鍋中,放入冰糖、洗淨的枸杞,水(沒過材料一些,也不要太滿,否則水開時會溢鍋)。4、大火煮開,然後小火熬煮半個小時。...
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怎麼做黃芪燉老鴨
1、主料:老鴨一隻3-4斤、黃芪12-15片、黨蔘5-6根、?枸杞子適量??、大棗5、6顆、?老薑1-2片??、鹽適量、蔥花適量。??2、老鴨洗淨瀝乾,鍋裏放適量的水,倒進鴨肉燒至水開,把水倒掉3、以上材料洗淨備用,高壓鍋裏放水和已經焯過水的老鴨,再依次放入鹽、洗淨的黨蔘、黃芪...