黑芝麻和糯米怎樣做糊，黑芝麻和糯米做糊方法

1、黑芝麻半斤、糯米粉200克、水適量。

2、若是從市場上買回來的黑芝麻是顆粒狀的，是需要提前把它炒香磨成粉狀的。若是買回來的是黑芝麻粉沫可以直接入鍋炒香備用的，按照各自的情況進行。

3、如果是顆粒狀，可以提前用清水清洗一下再入鍋。

4、家裏有磨的工具這時也開始派上用場了，直接把黑芝麻磨成粉，儘量磨得細膩一些， 這樣後續的黑芝麻餬口感會更好。

5、把糯米粉提前入鍋炒一下,這樣可以增加後續糊的粘度與香度，口感會更好哦。

6、把黑芝麻沫與糯米粉放在一起進行攪拌均勻，這裏可以直接放到鍋裏或盆中進行，讓兩者充分混合在一起。

7、對於放在鍋內的，可以適當開小火稍稍炒一下，讓兩者更好的整合在一起並增加香味。

8、待到差不多混合在一起的時候，可以稍稍讓兩者冷卻一會，再出鍋進行食用或是存儲起來。

9、做好後可以品嚐一下黑芝麻糯米糊的味道，喜歡口感甜一些的在吃的時候可以適當添加一些糖在裏面，這樣味道會更濃香一些。

9、對於出門在外或是辦公室人員的提升可以直接裝入罐中進行攜帶，在空閒時可以泡上一杯能增加能量也能解餓，比較方便實用。