蝦皮正宗油炸方法簡述

1、食材: 主料:幹蝦皮200g 輔料:油適量、白糖適量。

2、步驟:

⑴買來的蝦皮。

⑵油鍋放油。

⑶油溫七成熱後,放入蝦皮。

⑷待蝦皮全部膨脹開來,即可。

⑸趕快撈出裝盤。

⑹最後再在表面散上白糖即可。