奧爾良烤翅微波爐
1、烹飪食材:雞翅、新奧爾良烤翅調料、蜂蜜水。
2、先準備一個深一點的碗調醬料,把調料放在裏邊,加上適量的水。水和調料1:1的比例,再加上鹽、生抽和蜂蜜。然後就是把它攪拌均勻。可以用筷子或者勺子攪拌都可以。
3、來處理一下雞翅,把雞翅清洗乾淨,把水分瀝乾。
4、在雞翅的兩面各劃上兩三刀,爲了讓待會醃製更加的入味。
5、用手把雞翅抓均勻,揉搓5分鐘左右,也可以時間更久一點,幫助入味。
6、要保證雞翅的正反面都完全沾上了醬料。蓋上保鮮膜放在冰箱裏冷藏,至少醃製4個小時。時間允許的話隔夜是最好的。
7、醃製好的雞翅就可以上烤箱烤了,烤箱上下火200度,先烤上10分鐘。
8、烤完10分鐘之後,把雞翅取出來,刷上一層蜂蜜再繼續烤10分鐘。然後就可以出爐開吃了。
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