新奧爾良烤雞翅
材料
雞翅:適量; 烤肉料:適量;調和油:適量;蜂蜜:適量;
新奧爾良烤雞翅的做法
雞翅正反面各切幾刀
洗淨雞翅並瀝乾水份
奧爾良烤肉料
按烤肉料提示調配醃肉汁
將瀝乾水份的雞翅加入醃肉汁中並拌勻使每塊雞翅都沾上醃肉汁,倒入適量調和油(橄欖油或更好)拌勻
表面覆蓋保鮮膜入冷藏室冷藏至少二個小時(最好過夜)
烤盤鋪錫紙備用
將冷藏的雞翅取出碼放在烤網上,用毛刷在表面刷一層蜂蜜;預熱烤箱220度
將烤盤置於烤箱最底層,烤網置於烤箱中層,烤制20分鐘即可
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