萵筍的烹飪方法

可以做清炒萵筍，具體做法如下：

1、材料：萵筍1根、蒜頭2瓣、鹽、雞精適量。

2、萵筍切細絲，蒜頭切片。

3、鍋中燒油，油熱後放入蒜片爆香，放入萵筍翻炒，其間點少量水，大概兩分鐘後放入鹽、味精炒勻，即可裝盤。