麻辣汁配什麼好吃

1、適合用麻辣汁製作的涼拌的菜品很多。比如黃瓜，藕片，木耳，海帶，金針菇，杏鮑菇，都是非常好的涼拌菜材料。

2、麻辣汁也很好做，先將油放入鍋中，加入辣椒和花椒炸香，放涼後在其中加入醬油，醋，鹽糖等調味汁。