自己在家炸面葉如何做,自己在家炸面葉怎麼做
1、麪粉一袋,黑芝麻一袋,雞蛋一個,鹽適量,十三香一盒,油一桶。
2、舀一勺麪粉放入瓷盆中,放入雞蛋,十三香和適量食用鹽。
3、加入清水,用一雙筷子攪拌成絮狀。
4、手揉麪,等到面不粘手,表面光滑即可。用紗布蓋住醒一會面。
5、醒好的麪糰揉至光滑後壓成餅狀,在表面撒上黑芝麻。然後揉麪,讓黑芝麻均勻的裹在麪糰裏。防止脫落。
6、擀麪杖把麪糰擀成薄餅形狀,在用刀切成不規則的菱形,在菱形的中間用刀尖劃兩個小口。
7、鍋中放入油,開大火燒開。
8、把切好的面葉,一個一個的放入油鍋,在炸面葉時面葉表面有鼓起的小氣泡,變成金黃色即可撈出。
9、使面葉更加酥脆,把已經炸過一次的面葉可以在過一遍油,放涼一下就可食用了。
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如何製作網紅燜飯
1、先將食材準備好,將西紅柿洗、胡蘿蔔、香菇、油菜、黃瓜洗淨,胡蘿蔔、香菇和黃瓜切丁,油菜且塊,放在盤子裏備用。2、用碗盛出大約半斤大米,將米淘淨,均勻的倒在蒸鍋裏,儘量保持鍋底的米粒高低一樣。3、將蘿蔔丁、黃瓜丁、香菇丁、油菜塊均勻的放在米飯表面,將一整個...
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幹鮑魚蝦粥做法
1、用料:鮑魚4只,蝦8只,生薑少許,蔥少許,料酒少許,西芹一小段。2、準備食材,米洗淨浸泡一個小時;鮑魚切小塊、蝦去頭剝殼,用蛋清、鹽、料酒醃製半個小時;香菜、西芹切小粒,生薑切絲。3、煮粥,待粥粘稠,過程約30分鐘,粥粘稠後,放入醃製好的鮑魚、蝦、薑絲,大火煮5分鐘,期間不停攪...
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茶餅和散茶有什麼區別
1、工藝。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅是經過蒸茶、解塊、搗茶、裝模、拍壓、出模、列茶晾乾、穿孔、烘焙、成穿、封茶等工序製作的茶葉,散茶則是未壓制成片或團的茶葉。2、外觀。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅又稱團茶,是形狀如同一張大餅一樣的蒸壓茶。散茶由於未經蒸...
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如何做蜂蜜雙瓜汁呢
1、苦瓜半根、蜂蜜2大勺、黃瓜半根、礦泉水500ml、冰塊適量。2、做法:苦瓜洗淨去籽切片;黃瓜洗淨後切片備用。3、將苦瓜和黃瓜放到攪拌機裏,加入500ml的礦泉水和2大勺蜂蜜,再加幾塊冰塊,打30秒。4、將攪好的蔬果汁過濾一下;放入冰箱冷藏2小時後味道更佳。...