鶴崗特產有哪些
鶴崗特產有東北黑木耳、東北猴頭菇、東北香菇、山板栗、綏濱大米等。
1、東北黑木耳:東北黑木耳堪稱全國木耳之冠,它的色澤呈黑褐色,質地輕薄微彈,溼潤時呈現半透明狀,乾燥時會變爲脆硬的角質。它的味美鮮香,葷素皆可;木耳味甜,性溫和,也具有很多的藥用功效。
2、東北猴頭菇:猴頭菇又名猴頭菌,是中國傳統的名貴菜餚,味道鮮美、肉質細膩可口,是四大名菜(猴頭、熊掌、海蔘、魚翅)之一,有着“山珍猴頭、海味魚翅”的美譽。
3、東北香菇:香菇又名花菇、香蕈、香信等,它是世界第二大食用菌,也是我國特產之一,在民間素有“山珍”之稱。香菇可製成菜餚,味美鮮香,對食慾不好的人有很多好處。
4、山板栗:山板栗又名榛子、毛慄等,是人們常說的“四大堅果”之一,山板栗的形狀有很多種,通常是以長橢圓形、卵形居多,山板栗的果仁白嫩圓潤,清香四溢,含油脂量較大,吃起來特別鮮美,餘味悠長,深受廣大人民羣衆的喜愛。
5、綏濱大米:綏濱水稻產於黑龍江,經過黑龍江水的灌溉、肥沃的黑土地滋養、以及北緯47°的高緯度充足日照,種出來的大米不僅品質細膩、口感也非常不錯。
總結
鶴崗特產有東北黑木耳、東北猴頭菇、東北香菇、山板栗、綏濱大米等。
-
冰肉的醃製方法
1、冰肉的醃製方法:肥肉去皮洗淨。肥肉切細條狀。再切小丁,越小越好。鍋中加清水將肥肉丁煮沸,約3分鐘即可。關火後將肥肉丁沖洗乾淨。取一帶蓋大碗將肉丁放入,加白酒6湯匙。白糖18湯匙。攪拌均勻。用保鮮袋將碗口封住。蓋上蓋子。再裝進塑料袋中,紮緊封口,放入冰箱...
-
饢包肉怎麼做
1、饢1個,羊肉750克,胡蘿蔔1根,洋蔥半個,尖椒1個,紅椒1個。2、羊肉入鍋、加沒過羊肉的足量的冷水,大火煮沸,可以直接滾三分鐘後撈出,也可以撇清浮沫,留湯備用。3、蔥切段、薑切片,和過水的羊肉放在一起,方便之後一起下鍋。4、胡蘿蔔切滾刀塊,表皮洗蘿蔔的水分要瀝乾,鍋中放...
-
枇杷冰糖的醃製方法
1、雪梨1只,枇杷3只,冰糖若干,枸杞5顆,雪梨去皮切成滾刀塊。2、枇杷去皮(這個皮就不要留了)去核,將果核與果肉連接處的薄膜也撕掉。3、將材料放進砂鍋中,放入冰糖、洗淨的枸杞,水(沒過材料一些,也不要太滿,否則水開時會溢鍋)。4、大火煮開,然後小火熬煮半個小時。...
-
火鍋麻醬小料的調法
1、最純正的麻醬的調法,麻醬舀一大勺放在乾淨的碗裏備用,接着把芝麻油一點一點的加到芝麻醬裏化開,記得一定要一點一點的加,直到芝麻醬成爲能流動的醬汁。2、某知名火鍋店的調法是先放料酒、蝦油、醬油、韭菜花,攪拌均勻後,放醬豆腐、芝麻醬,用勺順時針攪拌3、還有一...