怎麼做涼拌莜麪
1、食材:莜麪200g、黃瓜半根、西紅柿半顆、蔥花適量、蒜兩瓣、鹽一小勺、花椒一小勺、大料一小勺、姜面一小勺、雞精一小勺、醋一大勺、醬油兩滴。
2、熱兩碗熱水,水沸騰了之後待。取出莜麪放入熱水中煮五分鐘。
3、這個空隙的時間把黃瓜切細絲,把西紅柿切成小碎末。
4、把蒜切成末,把蔥切成小塊,待用。
5、鍋里加入植物油,加熱,油冒泡了之後加入蔥花和蒜泥,等到蔥花變成金黃色的時候加入花椒、大料、姜面,和雞精。
6、把鍋裏的蔥花油取出澆到黃瓜絲上面。把莜麪撈出來用涼水冷一下,冷個四五分鐘,就可以放到碗裏了,然後加入西紅柿。
7、一個小碗裏放入一些熱水,然後加入兩滴醬油,然後加入雞精,然後倒入一大勺醋,然後放入鹽,然後攪拌這個湯汁,澆到莜麪上,攪拌均勻,我們的涼拌莜麪好了。
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如何快速剝龍蝦
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空氣炸鍋鹽焗乳鴿的做法
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雞蛋糕怎樣蒸又滑又嫩
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