家常燉豆角的製作方法

1、主要食材：豆角、五花肉。

2、輔料：八角、花椒、薑片、雞精、料酒、醬油。

3、豆角洗淨，控幹水，鍋裏放油，把豆角放裏炒蔫吧，盛出。

4、鍋裏放油，姜，大料，肉，放裏面炒，變色放醬油料酒，然後吧豆角放裏面炒，放鹽，然後放水，水不要莫過豆角，放雞精，蓋蓋子。

5、湯沒放蔥花，翻幾下，出鍋，開吃。