豆角可以直接切了曬嗎
1、生豆角可以直接曬。用生豆角曬出來的幹豆角顏色青綠,經過烹飪後的口感會更接近新鮮豆角的味道。晾曬乾豆的方法雖然簡單,但也需要掌握一定的技巧,特別是在挑選和處理生豆角的過程中,都會對曬乾豆角的口感造成影響。
2、晾曬的時候,一定要選擇陽光比較充足而且通風條件良好的地方曬制幹豆角,並將處理好的豆角一根一根的搭在繩子上,儘量不要重疊,通常曬制2~3天,豆角便會完全脫水乾枯。
3、曬好的幹豆角收起來紮成捆後,需要放到塑料袋中密封保存,將餅塑料袋放置在乾燥的環境中,以免豆角受潮發黴。在保存長豆角的時候,在塑料袋中加入適量的食鹽,可以延長豆角的保存期。
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川菜怎麼做蝦仁
1、做之前先要把食處理好,將買來的大蝦清洗乾淨,減去鬍鬚,去掉蝦線,然後在大蝦的背部劃一刀,便於蝦肉入味,處理好以後將大蝦裝進一個乾淨的碗裏。2、往大蝦里加入一大勺料酒去腥,接着加入2大勺澱粉和半勺鹽,將蝦肉和調料充分混合均勻進行醃製即可。大蔥洗乾淨切成段,待...
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京醬肉絲的製作方法,京醬肉絲的製作方法是什麼
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話梅排骨的烹飪方法
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椰漿開了放冰箱可以放的時間
1、椰漿開封之後保存時間並不會很長,將它放到冰箱裏面,最多能存放2-3天。椰漿開封之後是非常容易滋生細菌以及其它微生物的,要是直接放到常溫下的話,可能最多隻能保存1天左右的時間,而在冰箱低溫環境下,就能抑制細菌以及微生物的滋生,從而延長保質時間。2、不過也不能...