土豆怎麼炸纔好吃

1、首先將土豆去皮切成片狀。

2、將切好的土豆片用水沖洗一下，因爲它的表面有澱粉的沉澱。

3、在鍋裏面，加上水，再加一勺鹽，在將土豆放入鍋中煮一下，煮變色就可以了，然後將它撈起來用涼水衝一下。

4、在鍋裏面加入油油溫六成熱的時候將土豆片放進去。

5、炸到金黃酥脆，就可以撈起來控油了。

6、撈起來之後，我們再撒麻辣粉就可以吃了。