酸湯水餃是哪種餡的

1、酸湯餃子是陝西省的著名小吃，由香菜、粉條、熟芝麻、蝦皮和豬牛羊肉製成。酸湯餃子的酸湯不僅酸，而且很紅。酸湯用當地的陳醋和油辣子調製而成，正宗的酸湯紅似火，一口下去渾身冒汗，鮮香開胃，鮮爽無比。

2、酸湯水餃有什麼餡呢？現在的酸湯餃子不僅有牛羊肉餡，還有海鮮餡等。