凍鮑魚如何做好吃方便
1、準備食材:鮑魚、蠔油、食用油、白砂糖、大蒜、蔥末等食材。
2、將冰凍鮑魚化凍並放入水中反覆搓洗,尤其是要清洗鮑魚和殼連接的部分。將鮑魚洗乾淨之後,用刀將肉輕輕取出,此時再用鋼絲球把邊緣殼上的污漬清洗乾淨。
3、將熱鍋燒開水,放上蒸籠之後把鮑魚裝入盤子內放置蒸籠上蒸煮8分鐘即可,此時關火或者轉小火慢慢燜兩分鐘,讓鮑魚慢慢蒸熟,把蒸出來的鮑魚汁盛碗備用。
4、大蒜洗乾淨切末之後,用食用油煸香翻炒,最後加入少許蠔油和白砂糖繼續翻炒,等顏色變成棕色之後就可以加入鮑魚汁熬煮。
5、將湯汁翻炒至粘稠狀之後,用鍋鏟慢慢把湯汁淋在蒸好的鮑魚上,最後撒一層蔥末即可出鍋。
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蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋蔥,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋蔥丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
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話梅排骨的烹飪方法
1、材料:排骨500克,話梅10粒,食用油,鹽,大料,桂皮,料酒10毫升,生抽10毫升,香蔥,生薑,老抽10毫升,醋5毫升,白糖5克,紅糖3克。2、排骨切成小塊用清水沖洗乾淨,鍋裏燒開水,將排骨放入焯水後,再用清水沖洗乾淨備用。3、湯鍋里加入香蔥、生薑、大料、料酒和排骨煮30分鐘。煮好後,撈出...
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哥倫比亞龍珠果怎麼吃
1、哥倫比亞龍珠果是可以直接食用的,把外面的皮剝開後,裏面就是黃色的果實,新鮮的哥倫比亞龍珠果十分明黃透亮,看上去就很誘人,洗乾淨後直接食用,就能享受裏面甘甜的果肉了。2、哥倫比亞龍珠果在外國比較常見,人們喜歡用它來製作果醬或者沙拉等,而且在製作西點時喜歡用...
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韭菜丸子湯的家常做法,怎樣做韭菜丸子湯
1、把韭菜洗乾淨,之後切成“小段”(切碎)。之後放置盤中留用。2、把準備好的西紅柿,也切碎。然後,把青椒也切碎。3、之後用刀背把瘦肉“切碎”,然後再用刀刃切碎。4、之後把青椒,韭菜還有肉,倒入盆中,混合。5、然後加入少許的鹽、耗油,攪拌。6、之後再把準備的雞蛋,打入到...