開心生活站魚香菠菜
特色美食2.24W
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。
材料
菠菜：1把; 蔥：5克;姜：5克;蒜：5克;剁椒：適量;食鹽：少許;生抽：5克;醋：適量;白糖：2克;雞精：2克;水澱粉：少許;色拉油：適量;
魚香菠菜的做法
菠菜清理乾淨後洗淨用鹽水泡20分鐘左右撈出瀝乾水份
鍋裏放油，油熱後，下菠菜大火爆炒至斷生後迅速出鍋
鍋內再放少許油，下姜蔥蒜末熗鍋，下紅剁椒炒香
再加入適量鹽，生抽，醋，糖，雞精和少許水澱粉混合調成魚香汁煮開關火
下菠菜回鍋拌勻即可起鍋
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