雜燴菜怎麼做

1、圓白菜可以切片，也可以手撕小塊，隨自己喜歡。

2、熱鍋涼油放花椒，大料，小茴香，桂皮，薑片等炒香，放圓白菜翻炒出水分，加海帶繼續翻炒，炒幹水分後，放生抽，醬油，放凍豆腐，泡好的粉條，還有切斷的玉米，加水即將沒過食材就好，大火燒開，小火燉10分鐘，水分收至濃稠即可加鹽關火出鍋。