芹菜炒墨魚怎麼做
特色美食2.79W
1、原料:墨魚幾個、芹菜、蒜苗、姜、油、鹽、料酒各適量。
2、墨魚清理乾淨。墨魚切花刀。切成小塊。
3、墨魚在沸水中焯水半分鐘,捲曲後即可撈起。
4、芹菜、蒜苗清洗。
5、芹菜、蒜苗切段、姜切絲。
6、芹菜在沸水中焯水,撈出過涼水。
7、鍋中放油,下入蒜白、薑絲炒香後放入芹菜翻炒。
8、放入墨魚翻炒。
9、放入蒜葉、加鹽、蠔油調味炒勻。
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如何做蜂蜜雙瓜汁呢
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怎麼做黃芪燉老鴨
1、主料:老鴨一隻3-4斤、黃芪12-15片、黨蔘5-6根、?枸杞子適量??、大棗5、6顆、?老薑1-2片??、鹽適量、蔥花適量。??2、老鴨洗淨瀝乾,鍋裏放適量的水,倒進鴨肉燒至水開,把水倒掉3、以上材料洗淨備用,高壓鍋裏放水和已經焯過水的老鴨,再依次放入鹽、洗淨的黨蔘、黃芪...
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雞蛋糕怎樣蒸又滑又嫩
1、首先將雞蛋打入碗中攪拌打散。2、加入適量鹽和溫水,將蛋液攪打均勻。3、蛋液用細篩網過濾2-3遍,然後靜置10分鐘。4、把蛋液倒入小蒸碗中,蓋上保鮮膜。5、水開放入蒸鍋中,大火蒸10分鐘即可。...
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燉牛肉有什麼訣竅
1、一般作料有丁香、桂皮、甜甘草、花椒、大料、小茴香;或者花椒、大料、桂皮。無論採用什麼作料,蔥、姜、蒜是必不可少的。還可以加些桔皮。若以2.5千克肉爲準,其作料用量可用花椒20粒、大料4~5枚、桂皮3~4塊、蔥寸長3~4段、姜1塊切口(不要切斷)、蒜4~5瓣。將這些作料一...