肉燜米飯的做法

1、主料：大米200克、五花肉150克。

2、五花肉切成丁。

3、炒鍋入植物油燒熱，放入姜、蔥末爆香，放入肉丁炒至變白。

4、調入甜麪醬炒勻，再加入許熱水稍燉，電飯煲中放入洗淨的的大米。

5、倒入炒好的肉丁和蘑菇，拌勻；再加入清水，水的量與平時蒸飯一樣就可以了，按下蒸飯鍵即可。