和風雞排飯的家常做法，和風雞排飯的家常做法是什麼樣的

1、雞胸肉用木棰或者叉子扎眼，利於入味。這塊肉焯過水，用生雞胸肉即可。

2、水果玉米上剝下玉米粒（比玉米粒罐頭健康噢），拌入大米中，蒸米飯。

3、雞排加鹽，料酒，黑胡椒，醃製10分鐘。

4、小火炸至雞排表面金黃。即可出鍋。

5、將雞排切塊。

6、米飯墊底，加上其他喜歡的蔬菜，再加上雞排和醬料，擺盤。