鹽烤秋刀魚的製作方法
1、食材:秋刀魚4條、海鹽適量、檸檬1個、食用油少許、白醋少許。
2、秋刀魚洗乾淨,特別去掉魚背上藍色的點點的魚鱗,用手刮能明顯感覺到。清除魚鰓,內臟後徹底洗乾淨。
3、廚房紙吸去多餘水分。
4、撒上適量的海鹽,均勻塗抹魚身,醃30分鐘。
5、焙MAN烤箱200度開始預熱。檸檬切半,切成檸檬片再切半,塞到魚肚子裏。
6、魚尾容易烤焦,用錫紙包起來。
7、烤網先放到烤箱預熱2分鐘後拿出,用毛刷塗些食用油和醋, 碼上秋刀魚。
8、入烤箱200度烘烤30分鐘,中途翻面。
9、出爐後趁熱撒上一點海鹽。
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家常湯的烹飪方法
1、紫菜湯。原料:幹紫菜25克、精鹽、味精、蔥花、麻油。做法:將幹紫菜泡發,用清水洗去泥沙。鍋內加適量水燒沸,放入紫菜燒一會,加入精鹽、味精、蔥花調好,淋入麻油,出鍋即成。2、海鮮湯。材料:白菜半棵、碎乾貝10個、油2茶匙、枸杞10克、幹蝦米1大匙、水澱粉1湯匙、海...
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辣味酥條怎麼做
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空氣炸鍋鹽焗乳鴿的做法
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