拌青菜的滷水做法

1、材料：上海青適量、西蘭花適量。

2、輔料：滷汁適量、精鹽適量、植物油適量、香油適量、醬香適量。

3、備好食材，西蘭花清冼剝成花瓣，上海青清冼乾淨。

4、鍋裏放清水燒開，放點精，滴幾沒植物油，分別放進西蘭花，焯水抄熟。

5、焯好水的蔬菜瀝水。

6、瀝好水的蔬菜擺盤。撒上調味鮮，淋上滷汁和香油拌勻即可。

7、滷水拌青菜即成。