新鮮海藻的保存方法

1、可以準備一個桶，往桶裏面放滿水，然後我們在將買回來的海藻放進去泡着，這樣可以保存兩天左右的時間，另外一種方法就是我們可以將買回來的海藻用開水燙一下，然後放入冰箱之中，這種保持方法可以保鮮兩三天左右的時間，因爲用開水燙過之後，可以將海藻表面上的一些微生物雜菌去掉，防止海藻腐爛變味。

2、我們海可以將買回來新鮮的海藻放在一個紙上，然後放在一起捲成卷狀，然後我們再將卷好的海草放在保鮮膜上，再捲起來，然後將所有保鮮膜卷好的海藻放入冰箱中冷藏保存，如果我們什麼時候想吃海藻，就可以拿出一卷來自然化凍，就可以直接吃了，還有另外一種保存方法，就是我們可以將買回來的新鮮海藻用水自然泡發之後，將它放在陰涼通風的地方晾乾，然後控幹水分，就可以放在陰涼通風的地方保存，然後我們下次想吃海藻的時候，就可以直接將海藻放在水中稍微泡一下就可以了。

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日料店的海草吃不完怎麼保存？

必須要用開水燙一下而開水的溫度最好要在控制在90到100度左右。

之後就要將海草放到冰箱上，冷藏不過在存放海草的時候必須要將海草放到乾淨的紙張上面捲起來。

然後再用保鮮膜給包好，最後才放到冰箱冷藏。

在選購海草的時候，最好要選擇顏色比較清理的。海草，這種顏色青綠的海草最爲新鮮，但是如果海草的顏色是深綠色，嘖最好不要選購，深綠色的海草沒有顏色，青綠的海草口感那麼青翠而且也沒有一股清香，還需要注意的是在選購的時候儘量選擇雜質較少的海草，這樣清洗起來會比較方便。

除了被稱之爲水中，除草劑的南美海牛y人類對於海草也是很喜歡的，並且有着很多烹飪的方法。而最通常的做法就是用海草來煮湯喝海草湯的口感，非常的清甜，而且在飯前喝上一碗海草湯，還可以讓人食慾大增而這法也不是非常的難，首先需要將海草給清洗乾淨之後放入鍋裏煮熟後撈起來。

接下來再煮一些黑椒牛丸，等到丸子熟了之後把煮熟的海草放進去繼續煮，如果特別喜歡吃豆腐的人也可以再煮丸子的時候順便加1些豆腐而加入一些豆腐也可以死到海草湯，更加的濃郁，最後再加入一些油以及鹽，然後攪拌均勻之後，大概，繼續再煮兩分鐘，把黑椒肉丸豆腐。海藻湯沉到碗裏，並可以享受這一道黑椒肉丸豆腐海草湯。

日式海藻是冷藏還是冷凍

冷藏。

日式海藻類食物保存方式有很多。如果你想保存海藻的話，可以把它曬乾。第一步先將它洗乾淨，擦去上面多一堆水分，然後放在陽光很好的地方，又通風的地方充分的晾曬，每隔一段時間翻個面之後，你就可以得到乾脆的海藻，然後進行冷藏即可。當每一次想做飯的時候拿出來拿開水泡一下就可以繼續食用了。

“海藻”，本品爲馬尾藻科植物海嵩子或羊棲的乾燥藻體。前者習稱“大葉海藻”，後者習稱“小葉海藻”；是生長在海中的藻類，是植物界的隱花植物，藻類包括數種不同類以光合作用產生能量的生物。它們一般被認爲是簡單的植物，主要特徵爲：無維管束組織，沒有真正根、莖、葉的分化現象；不開花，無果實和種子；生殖器官無特化的保護組織，常直接由單一細胞產生孢子或配子；以及無胚胎的形成。

從市場買回來的鮮海帶絲怎麼隔夜保存？？

一、用涼水泡着放冰箱冷藏，隔天換水。

二、按每次的用量裝成小袋密封冷凍，需要時取用解凍。

拓展資料

1.海帶絲是我國人工養殖的主要海藻之一，產量位居世界第一，屬食用褐藻類。海帶絲營養豐富，尤其是海帶中的巖藻多糖是所有陸上蔬菜所絕對沒有的特殊成份。

2.對抑制大腸癌有明顯的作用；海帶絲中的海帶氨酸有降壓作用；海帶絲中的多糖有降血脂作用；海帶絲富含碘，可作爲防治甲狀腺腫的療效食品。因此，海帶絲食品越來越受到廣大羣衆的歡迎。

3.脫水鮮海帶絲系以新鮮海帶爲原料，經過洗滌、熱燙。切絲、乾燥等工藝處理精製而成的海帶小包裝產品。該產品衛生乾淨，保持了海帶豐富的營養成份，外觀呈綠色，產品水份含量低。

4.海帶的營養價值很高，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。

海帶如何保存

1、把鮮海帶曬乾，需要用到的時候，根據自己的需求泡上一些曬乾的海帶，處理好以後放在冰箱裏冷凍，可以非常方便的隨時取用。

2、可以冷凍保存，冷凍後，會出現有些海帶的脫水現象，在吃之前用水泡一下，隨後就會恢復到原來狀況。

3、用保鮮盒裝好海帶，然後加水沒過海帶，放在冰箱的保鮮層。每1到2天就換一次水，這樣可以保存一週左右。

4、用鹽水醃漬，食用前需要用清水浸泡一下除鹽。

擴展資料

海帶的主要功效

1、瘦身功效

海帶又名江白菜，是一種生長在海底岩石的褐藻類生物，多在沿海地區養殖。海帶含有大量的營養，它含有豐富的鉀、碘等礦物質，這種物質對人體有很大的營養，而且海帶還可以瘦身。

海帶熱量低且充滿膠質、礦物質。海帶中還富含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收，幫助身體順暢排便。

2、健腦補腦

海帶中含有牛磺酸，對兒童大腦發育和成長能起到十分重要的作用。海帶表面褐色表層裏還含有一種促進兒童發育的穀氨酸，其含量高出肝油30倍，可健腦補腦，有助於兒童健康地發育成長。

參考資料來源：百度百科-海帶

新鮮鹽漬海帶如何保存

問題一：鹽漬海帶怎麼保存用清水把海帶洗乾淨，沒有沙粒，然後用鍋加入清水，放入海帶煮沸10鍾，撈出晾乾即可.

問題二：鹽漬鮮海帶和海藻之類的屬於對健康有害的醃製品嗎不是。只是保存方法不同而己，營養成分應該都一樣。

海帶是一種海藻類蔬菜,既可以野生又可以養殖,目前多以養殖爲主。我國漫長的海岸線（渤海、黃海、東海）一帶均有海帶養殖。它是一種純天然的海洋植物，生長在海底，常長成大片，故有海底森林之稱，一般長度在3米～4米左右。海帶喜水溫較低、淺海中生長，是一種經濟價值較高鹹寒無的海洋產品。海帶產品目前主要有三種：幹海帶、鹽漬海帶和速食海帶。幹海帶是以鮮海帶直接曬乾或加鹽處理後曬乾的淡幹、鹽幹海帶；鹽漬海帶是以新鮮海帶爲原料，經燙煮、冷卻、鹽漬、脫水、切割（整理）等工序加工而成的海帶製品；速食海帶是以鮮海帶或淡幹海帶爲原料，經洗刷、切割、熱燙或熟化、乾燥製成的熟幹品或調味熟幹品。海帶是人們經常食用、具有豐富的營養價值和多種微量元素的食品。

問題三：鹽漬鮮海帶能生吃嗎？海帶是什麼顏色的？如果是綠色的，那就是熟了的，泡泡就可以吃。如果是褐色的，那是生的，乾的上籠屜蒸，溼的在開水裏冒一下就行了。其實幹的生骸也沒事，我小時候常常吃。

問題四：帶鹽的鮮海帶如何吃？先將海帶放入清水中泡大約一個小時，去除鹽澤，然後用清水清洗乾淨，拿出來，切成細絲狀，在炒鍋中多放一點油，再放適量的辣椒，最後放切好的海帶，適當的火侯把海帶炒好，熟後味道極佳。

韓式海帶湯：

一、原料：

泡水的海帶200克，牛肉100克，醬油2勺，香油、蒜末1勺，胡椒粉，豆油。

二、做法：

⒈牛肉1塊（好像用的是裏龔）放到一鍋開水裏煮，等到牛肉爛了，撈出來。

⒉泡好的海帶切段，放到牛肉湯裏。牛肉切成粗絲，也放到湯裏。煮到海帶熟了，放入蒜泥和醬油（沒有鮮味的那種），煮一會，就好了。

問題五：鹽漬海帶鮮綠色有添加劑嗎沒有，鮮海帶經高溫海水漂燙後自然顯綠色

但也有黑心商戶用陳海帶染色的

問題六：鮮海帶加工成鹽漬海帶要多少錢根據你需要的產品，一棵海帶可以做成海帶頭、一級絲、二級絲、海帶邊、把絲、碎絲等。新鮮海帶加工成鹽漬原菜不進一步加工大概要1000左右的加工費。

問題七：帶鹽的新鮮海帶放時間長了發粘發紅還能吃嗎細菌感染，應勤換水

問題八：我是搞批發鮮海帶絲的，在常溫下怎樣泡海帶絲可以放久一點？鹽漬海帶絲，用鹽醃製，不需要加水，保存時間可達160天！注意(不能沾油)

請問天然海藻顆粒靜置在空氣中會變質嗎??要怎樣保存纔好??

市面上的海藻顆粒一般上都是海藻種子。放在乾燥陰涼的地方就可以。沒什麼講究。切記保存時候不要沾水。

海藻有保質期嗎海藻有沒有保質期

1、海藻有保質期。如果在陰涼通風乾燥處保存，不受高溫高溼等惡劣因素影響的話，基本上可以保存12個月左右。

2、如果發現已經過期半年了，就不要再食用了，因爲過了期的海藻有可能會變質滋生細菌或者有害物生物，如果食用的話可能會造成食物中毒，對身體健康造成傷害。

想問一下菜到家提供的-海藻+水可以保存多久呀，知道的朋友請告知一下？

謝邀，通常來說營養-海藻+水，保持7-10天，山泉水+有機海藻肥，保持7-10天。

海藻可以用太陽曬嗎？

可以的呀！海藻曬乾纔好保存的嘛！或者風乾最好了。

海藻的禁忌

海藻不能和什麼一起吃　　海藻類的食物在我們日常生活中非常的常見，並且也有很多人喜歡，因爲它的味道非常好，而且營養價值非常高，尤其是它其中富含的碘元素含量非常高，我們知道有些食物是不可以在一起吃的，那樣可能會對我們身體不利，那麼海藻不能和什麼在一起吃呢?

　　比如說還早作爲一種生長在海中的植物，經常會做一些涼拌的蔬菜食用，並且海藻性寒，對於一些體質比較虛弱，並且脾胃虛寒的人來說，吃過多的話更加的容易導致脾胃寒涼，如果在和寒性的食物在一起吃，可能會加重一些病症，導致身體不適腹瀉的現象，所以說海藻不適宜和一些寒性食物在一起食用，比如說西瓜，綠茶，還有一些螃蟹等，並且海島中碳水化合物的含量也非常多，還有一些粗纖維和蛋白質等，而且其中的蛋白質含量非常高，可以和一些肉類的蛋白質含量相媲美，但是如果海藻和一些富含鞣酸的食物在一起吃的話，可能會形成鞣酸蛋白質絡合物，不利於消化吸收，含有鞣酸的食物有山楂，柿子，還有一些葡萄和檸檬等海藻都是不適合和以上的食物在一起吃的。

　　還有就是海藻水分含量非常多，所以說可以起到清熱解毒，消暑利尿的作用，富含非常多的礦物元素，可以促進新陳代謝，促進我們身體中液體的排出，海藻就更加不適宜和一些利尿的食物在一起吃，這樣可能會加重腎臟的負擔，從而導致體內金屬元素的大量流失，常見的利尿食物有冬瓜，荷葉，還有西紅柿等。

　　以上就是爲大家介紹的海藻不能和什麼一起吃，雖然海藻營養價值非常豐富，但是我們在吃海藻的時候還是要注意以上給大家介紹的，不能和一些食物在一起吃的。

如何挑選海藻

　　在我們日常生活中都會喜歡吃一些海藻，並且它的營養價值非常豐富，比如說其中富含非常多的碘元素，還有一些蛋白質，一些維生素，維他命等，並且海藻的做法也有非常多的，比如說他可以用來涼拌，還可以用來做湯等，那麼我們應該如何挑選海藻呢?

　　1.首先我們在挑選海藻的時候，要先看還早的設置了一些假冒的海藻，或者一些受過污染的海藻，是沒有正常情況下擁有許多營養價值的海藻，色澤更光鮮亮麗，那麼這也就是一個暗示我們在挑選海藻的時候，選擇那些色澤看起來非常好的來買回家就可以了。

　　2.在選擇海藻的時候還可以用手上去掐一掐，還早的厚度一般如果好的還早，它的厚度是非常厚的，也就是說好的還早的密度非常的大，而摸起來非常的有肉感，那麼在超市選擇海藻的時候就可以選擇那些掐起來比較厚，密度比較大的海藻來購買回家。

　　3.除了觀察，還早的色澤以及摸還早的厚度之外，還可以依靠海藻的味道來選擇海藻，大家在日常生活中挑選海藻的時候，如果湊上去仔細聞聞，相信大家不難聞出來還早，中是有非常多的香氣的，而海藻中的香味兒也不是憑空出現的，這是由於海藻中有一種化學物質叫做二甲基硫，也正是因爲存在這種物質，使海藻聞起來有一股香氣，那麼在挑選海藻的時候，就可以挑選聞起來比較好的海藻。

　　關於海藻的挑選，還有許多其他方面，比如一些商家爲了混淆，可能會用塑料帶等其他的東西來代替海藻，爲了做的更真一些，可能還要進行染色，那麼在辨別的時候可以將海藻放入清水之中泡一個小時左右，如果取出海藻後，水的顏色改變則不要食用。

新鮮海藻如何保存

　　在我們日常生活中，許多人都喜歡吃一些海藻類的食物，不僅僅是因爲它的營養價值非常豐富，而且它的口感吃起來還非常的清脆，但是我們在生活中買回來的海藻如果過多的話，保存就成了一個很大的問題，那麼我們買回來的一些新鮮海藻應該如何保存呢?

　　如果我們從市場上買回來的一些新鮮海藻隔夜保存着有兩種方法，首先我們可以準備一個桶，往桶裏面放滿水，然後我們在將買回來的海藻放進去泡着，這樣可以保存兩天左右的時間，另外一種方法就是我們可以將買回來的海藻用開水燙一下，然後放入冰箱之中，這種保持方法可以保鮮兩三天左右的時間，因爲用開水燙過之後，可以將海藻表面上的一些微生物雜菌去掉，防止海藻腐爛變味。

　　還有以下幾種保存方法，我們可以將買回來新鮮的海藻放在一個紙上，然後放在一起捲成卷狀，然後我們再將卷好的海草放在保鮮膜上，再捲起來，然後將所有保鮮膜卷好的海藻放入冰箱中冷藏保存，如果我們什麼時候想吃海藻，就可以拿出一卷來自然化凍，就可以直接吃了，還有另外一種保存方法，就是我們可以將買回來的新鮮海藻用水自然泡發之後，將它放在陰涼通風的地方晾乾，然後控幹水分，就可以放在陰涼通風的地方保存，然後我們下次想吃海藻的時候，就可以直接將海藻放在水中稍微泡一下就可以了。

　　以上就是爲大家介紹的新鮮海藻如何保存，海藻作爲一種藻類植物，它的保存方法也是非常多種的，並且都非常簡單，我們可以根據自己的實際情況來選擇其中一種方法進行保存。

吃海藻的注意事項

　　海藻作爲生長在海中藻類植物的統稱，包含我們平常所吃的海帶和紫菜等，並且還早的營養價值非常豐富，比如說富含非常多的碘元素，還有一些其他的礦物元素，還有蛋白質，維生素等，並且它的味道也是非常的鮮美，吃起來口感脆嫩，吃海藻有哪些注意事項呢?

　　因爲海藻作爲生長在海中的植物，所以說他作爲一種寒性植物來說，不適宜一些體質比較虛弱，並且脾胃虛寒的人來吃的，因爲這樣可能會加重體內虛寒的症狀，造成一些腹瀉的病症，還有就是海藻吃起來雖然非常爽口，並且營養價值豐富，但是它也是不易多吃的，因爲海藻中富含一定的砷源素，如果砷源素吃的過多的話，可能會引起中毒的現象，所以說吃海藻的時候，還是要注意適量的，還有就是海藻也不要和酸性食物在一起吃，因爲海藻屬於鹼性物質和酸性的食物在一起吃的話，可能會發生酸鹼中和反應，從而會損失營養元素。

　　海藻作爲一種寒性水果來說，是不適宜和其他的寒性水果在一起吃的，比如說西瓜等，如果和其他的寒性水果在一起吃的話，可能會加重脾胃虛寒的症狀，從而導致腹瀉，並且海藻作爲一種蛋白質含量非常多的食材，她也不適宜和柿子在一起吃，因爲兩者在一起吃的話，可能會形成一種蛋白質的結合物，從而導致消化不良的現象，海藻也不適合和一些酸性的水果在一起吃，因爲和一些酸澀水果在一起吃的話，可能會出現一些腸胃不適的現象。

　　以上就是爲大家介紹吃海藻的注意事項，雖然海藻的營養價值非常豐富，但是爲了我們的身體健康，我們在吃海藻的時候還是要注意給以上大家說的幾點。

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