百靈菇炒豬肉卷怎麼做

1、主料：白靈菇150克、豬肉100克、胡蘿蔔50克。

2、輔料：尖椒10g、油40g。

3、洗乾淨，胡蘿蔔削皮，切片。

4、鍋燒熱後倒油，蔥熗鍋，放肉片、醬油煸炒。

5、放白靈菇、胡蘿蔔煸炒，加開水。

6、熟後加鹽、尖椒攪拌均勻即可。