新鮮廣柑如何保存

1、廣柑是可以放在冰箱裏進行保存的，一般來說需要將冰箱冷藏室的溫度，控制在4~6度之間，因爲這個溫度下，可以讓廣柑裏面的營養物質消耗更少，同時也不會出現凍傷的問題。

2、而在保存廣柑的時候，我們也可以使用少量的小蘇打溶解在水中，然後把每一個廣柑都清洗一遍，這樣就會在廣柑的表層上形成一層保護膜，可以保存更長的時間。

3、把整箱的柑子都取出來，溼毛巾擦拭一遍，然後自然晾乾，晾乾後的柑子放在塑料袋中，塑料袋是最好是密封的，放入柑子之後要把塑料袋密封，放在陰涼的地方。

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1、廣柑是可以放在冰箱裏進行保存的，一般來說需要將冰箱冷藏室的溫度，控制在4~6度之間，因爲這個溫度下，可以讓廣柑裏面的營養物質消耗更少，同時也不會出現凍傷的問題。

2、而在保存廣柑的時候，我們也可以使用少量的小蘇打溶解在水中，然後把每一個廣柑都清洗一遍，這樣就會在廣柑的表層上形成一層保護膜，可以保存更長的時間。

3、把整箱的柑子都取出來，溼毛巾擦拭一遍，然後自然晾乾，晾乾後的柑子放在塑料袋中，塑料袋是最好是密封的，放入柑子之後要把塑料袋密封，放在陰涼的地方。

廣幹怎樣保存？

廣柑是一種非常不錯的水果，在其中含有的維生素c是極爲豐富的，因此還能夠起到清除自由基，和抑制腫瘤生長的作用。

和其他的水果間比較，廣柑的存放時間會更長一些，一般來說只要我們存放得當，甚至可以很好的保存六個月左右的時間。在生活中，我們可以選擇在常溫下放在通風的地方保存，也可以將廣柑放在冰箱的冷藏室中進行保存，需要注意在保存的時候，將每一個廣柑之間留出一些距離，這樣可以延長保存的時間。

1、松針保存法。

該方法很好用，並且能對柑橘有很好的保險作用，首先大家要採集不帶露水的新鮮松針，柑橘先陰乾表皮上的水分，按大小分好類，然後將同樣大的柑橘果蒂朝上碼放在紙箱或木箱裏，碼一層柑橘鋪上一層松針，直至箱滿爲止，最後上面加蓋松針封嚴，以後每隔一個月翻箱一次。

2、小蘇打水浸泡保存法。

該方法使用小蘇打水的化學作用起到對柑橘的保鮮作用，首先我們可以把柑橘放在小蘇打水裏浸泡一分鐘，撈出瀝乾，然後裝進塑料袋裏把口紮緊，如此可使柑橘汁多味甜，色澤鮮亮，存放三個月以後亦能保持剛摘下來的風味。

3、柑橘冷庫保鮮法：柑橘冷庫保鮮貯藏最適宜的溫度是0℃~1℃，柑橘類果實不能耐受過低的溫度，溫度過低會導致果肉品質下降和發生冷害，因此要注意庫內溫度穩定。

4、地窖儲藏法：地窖儲藏法是比較普遍常用的儲藏方法，便用50%甲醛噴霧消毒，將窖底墊上細沙鋪上稻草，以“品”字形堆放3-4層果實，擺放時果實果蒂要朝上，之後將地窖口密封，每隔十天檢查一次，及時淘汰爛果及蒂腐果。

5、河沙儲藏法：選乾淨細溼河沙，溼度以手握成團、鬆手能散爲宜，先在儲藏瓦缸（壇）底部鋪一層2～3釐米厚的河沙，然後再放一層柑橘，再蓋一層沙，依此反覆堆放，最後一層多蓋一些沙。 採用此方法，柑橘可以保鮮50天左右。

6、木屑儲藏法：將新鮮乾淨的木屑曬至九成幹後，鋪在儲藏器底部5-6cm的木屑，之後在擺放一層柑橘果實，擺放時果實果蒂要朝上，再蓋上3-4cm的木屑，再擺上果實，依次擺放八層即可。

廣柑怎麼存不壞

雖然在冬季食物保存的時間較久一點，但是如果數量過多不進行保存的話一樣會毀掉。那麼在我們生活中橙子怎麼保存起來呢？首先是把整箱的橙子都取出來，用溼毛巾把橙子擦拭一遍，然後自然晾乾，晾乾後的橙子放在塑料袋中，要注意的一點是塑料袋是最好是密封的，同時放入橙子之後要把塑料袋密封，然後放在陰涼的地方，對於已經壓碎的橙子最好能及時食用。

怎樣保存柑桔才放的久而不爛

用大蒜或大蒜頭搗碎或切片熬水浸泡柑桔，可以使桔子保鮮4-5個月。

將大蒜葉或大蒜頭搗碎或切片，置於清水中，浸泡12個小時後熬煎至沸點，待冷卻至室溫後，經過嚴格挑選、未破皮的柑桔放入蒜水中浸泡10-15秒鐘，取出晾乾水後，便可按常規方法貯藏。

大蒜含有可殺菌的天然化學物質，可以用作柑桔保鮮劑。採用這種方法處理生的柑桔果皮光滑發亮，微帶蒜辣味，其果肉無任何 其他異味，食後對人體無害。

擴展資料

保存柑桔注意事項

1、成熟適度、沒的有病蟲害和碰傷的水果才能長期保存。水果買來後，要逐個認真挑選並用軟紙包好，以防水分蒸發，水果互碰以及漏網病果蔓延。存放時間在筐內鋪好蒲包，草或紙。

2、冬季存放水果的最佳溫度是-1～8°c，而越接近0°c越好。因爲，零下2°c水果會受凍；13～14°c水果存放時間會縮短几個月。

3、空氣的溼度也要適當，空氣乾燥會加快水果水分蒸發，引起皺皮或腐爛。

參考資料來源：百度百科-柑桔

怎樣保存廣柑時間最長

冷藏，無菌，小蘇打水可以保鮮廣柑。用0.07mm厚的聚乙稀薄膜,製成70×80cm的塑料袋。用小蘇打(碳酸氫納)二粒,加水1kg,配製成小蘇打溶液。挑選無病蟲害,無碰壓剌傷的廣柑(試驗時是宜昌廣柑)放進小蘇打水溶液中浸洗一分鐘後用乾布把水擦乾淨放到陽光下稍曬片刻,再用紙把廣柑每個包起來,最後裝進塑料袋裏就可以了。

柑子可以放冰箱嗎 柑子需要放冰箱嗎

1、不需要，放在陰涼、乾燥、避光的地方保存即可。柑子果皮較薄，且糖分、水分都很高，如果將柑子放進冰箱保存，在低溫環境下，表皮的油脂很容易就會滲進果肉，導致果肉發苦。

2、柑子是比較容易腐爛的水果，存放的時候要用廚房用紙把表面的水分擦乾淨，並把壞的柑子挑選出來，以免影響整體的保存時間。

3、像柑子、橙子等柑橘類水果，一般在溫度爲13℃左右的室溫環境下保存是最好的。

4、柑子是不耐放的水果，存放時間長了，不僅容易腐爛，其口感也會發生變化，最好是在3-5天內吃完。

甜橙可不可以放在冰箱保藏

1、如果數量少的話，可以放在冰箱的保鮮裏，不過放之前一定要用保鮮袋裝好密封起來，不然水分很容易流失，變得皺巴巴的，就不能吃了。

2、如果數量多的話，就用保鮮袋裝好密封起來，放在紙箱裏，常溫保存，陰涼處存放即可。

甜橙的儲藏很關鍵，甜橙儲藏有哪些需要注意的地方？

說起甜橙的儲藏，可能很多人都不知道該怎麼做，其實只需要注意以下四點即可，1、選擇良好的採收時間；2、果子分類儲存；3、清洗及噴藥；4、風乾表面水分。

1、選擇良好的採收時間

首先，決定甜橙儲存好壞的根本原因，其實就是選擇採收時間。一般來說，不管是什麼水果，我們最好都要選擇晴天去採收，因爲晴天的時候，果實表面上不會有有那麼多水分，若是選擇在雨天或者陰天採收的話，那麼果實表面很可能有水分，這種果實採收回去，很容易出現腐爛的情況，這也是最需要注意的一點。

2、果子分類儲存

其次，很多農戶採收完甜橙以後，就直接儲存了，其實這樣做是不對的。我們採收完甜橙以後，必須及時將甜橙做一個分類，好的果子和不好的果子必須分開，尤其是有的果子上帶有一點腐爛的，千萬不可以直接跟其他果子放在一起，否則到時候一爛就是爛所有的果子。

3、清洗及噴藥

另外，大部分農戶其實在採收完甜橙以後，都會嫌麻煩而不清洗及噴藥，這樣做也是大錯特錯的。好的甜橙篩選出來以後，就要及時用清水洗乾淨，然後擦乾水分噴上可以保鮮縮水的藥劑，普通的儲存方式的確只能讓甜橙保存一段時間，而藥劑能夠直接將保鮮時間延長好幾倍，所以我們必須要給甜橙噴藥。

4、風乾表面水分

最後，噴完藥以後也不能直接儲存，而是要先放在通風的地方，自然風乾幾天，由於噴藥了，所以水分已經被鎖住了，我們只需要將甜橙表面的水分風乾即可，這樣才能夠保證儲存的時候，不會出現腐壞的情況，風乾時間一般就是三到五天最好。

冰糖橙放冰箱冷藏好嗎（甜橙能放冰箱冷藏嗎）

1、想橙子放的時間更長當然應該放在冰箱裏保存。 一般情況下,冰箱冷藏室的溫度多在4℃左右,這個溫度下,橙子呼吸作用較弱,因此對營養物質的消耗較小,橙子不會被凍傷。此外,冰箱裏溼度較高,能避免橙子過多失水,口感變差。由於運輸中難免磕碰,在冰箱裏橙子可以保存1個月左右。如果橙子貯藏在室內,溫度過高、空氣乾燥,橙子不僅容易失水,還更容易腐爛,這種情況下存放最好不要超過2個星期。

2、橙子中含有膳食纖維和果膠,能夠促進腸道蠕動,加速食物消化,清腸通便,排出身體內的有害物質。

3、橙子中的維生素C含量高,維生素C是很好的抗氧化劑,能夠緩解老化的血管,清除體內的自由基,降低膽固醇,對高血脂高血壓有幫助。

4、橙子的營養豐富,含有豐富的維生素和微量元素,能保護細胞,清除自由基,促進人體的新陳代謝,增加人體的抵抗力。

5、橙子的維生素C含量高,所以能夠預防感冒。

6、挑選橙子看顏色:一般來說顏色越深就越好吃。橙子的顏色越深維生素越多,甜度更高。

廣柑酒的廣柑多久撈出來

廣柑酒的廣柑7天撈出來。根據查詢相關公開信息顯示，新鮮的油柑子洗淨，控幹水分，放入泡酒容器中，加入冰糖，倒入白酒浸泡，密封，放到陰涼，通風，避光的地方儲存，7天就可以撈出來。

各種水果長期在燈光下照會縮短保鮮期嗎

最佳答案 目前，國內的水果保鮮均採用低溫貯藏法，成本高、投資大，不易普及推廣。現介紹一種常溫下的水果保鮮貯藏技術： 原料選擇 應選擇無變質腐爛、無破損、剛採摘的新鮮水果。水果採摘後用清水洗淨表皮上的污垢及殘留藥物。 殺菌處理 目前，市場上銷售的殺菌劑大部分都具有毒性，殘留物對人體有害。本技術選用的是無毒、安全、高效殺菌劑——過氧酸。操作使用方法是：將洗淨的水果置於含過氧酸爲0.2%～0.3%的殺菌水溶液中浸泡1分鐘左右，取出後用乾淨的自來水清洗掉水果外表的殺菌液，然後將水果放置在陰涼通風處去掉表面水分。 保鮮劑的選擇 水果在貯藏過程中，本身會放出乙烯或碳酸氣體，這些氣體是引起水果發生生理變化，致使水果提早老化以至於腐爛變質的根本原因。爲消除水果放出的乙烯或碳酸氣體的影響，目前使用的保鮮劑雖有多種，但大部分都選用以活性炭爲代表的吸附型和高錳酸鉀爲代表的氧化分解型兩大類。前者雖然去除率高，但吸附飽和後即失效，甚至還有脫附的危險；後者存在去除速度慢、保鮮效果不明顯的缺點。該技術選用具有吸附、氧化、耐水等全功能效果的“ⅡY－1”型水果保鮮劑，可完全克服上述缺點，保鮮效果好、週期長，廣泛適用於各種水果的保鮮貯藏。 保鮮劑的使用方法 將粉狀保鮮劑裝入透氣好的布袋中，每袋裝入量爲10克，封口備用。取殺菌處理後的水果3公斤與一袋保鮮劑共同裝入塑料包裝袋中，紮實密封，放入陰涼房屋或地窖中即可保鮮貯藏，保鮮期可達3～6個月。 1、保存葉菜類最重要的就是保留水分，同時又要避免葉片腐爛。最簡單的方法是利用舊報紙，在葉片上噴點水，然後用報紙包起來，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延長保存時間，留住新鮮。 2、冬季購買的韭菜、蒜黃等青菜，如果一時吃不完，可用新鮮的大白菜葉子包好，放在陰涼的地方，可保鮮數天。 3、生菜只要放一段時間就會逐漸變軟並變色，可將菜心摘除，然後將溼潤的紙巾塞入菜心處讓生菜吸收水分，等到紙巾較干時將其取出，再將生菜放入保鮮袋中冷藏。 4、大蒜、蔥、姜、辣椒大多爲調味品，保存時最好能保持原貌。大蒜的保存方式與洋蔥類似，可將其放入網袋中，然後懸掛在室內陰涼通風處，或是放在有透氣孔的專用陶瓷罐中。而姜分爲老薑和嫩姜，老薑不適合冷藏保存，可放在通風處和沙土裏，嫩姜應用保鮮膜包起來放在冰箱內保存。 5、水果去皮後，如不馬上吃完，過一段時間空氣會對水果起氧化作用，使其表面變成淺棕色，非常難看。如果將削皮的水果浸泡在涼開水中，既可防止氧化而保持原有色澤，還可使水果清脆香甜。