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白豆百合排骨湯的做法

白豆百合排骨湯的做法

1、材料:排骨1根(大概半斤)、白豆40g、百合25g紅棗5顆、姜3片、蔥白3根、鹽適量。

2、白豆提前泡上3小時,百合洗淨泡10分鐘。

3、薑切片,蔥洗好。

4、流水15分鐘把排骨沖洗至白色。

5、放入排骨和蔥姜加水1200ML,按養生湯鍵至水開。

6、用勺子撇去浮上表面的白色泡沫。

7、加入白扁豆煮30分鐘後加入蓮子和紅棗繼續煮至斷電。

8、最後加入鹽調味即可。