番茄土豆燜飯做法

1、用料：土豆1個、番茄1個、米1人份、蒜瓣3瓣、紅幹椒3個

2、番茄洗淨，切塊。土豆洗淨，切3X3cm的塊。備用。

3、辣椒和蒜瓣切成小丁，備用。

4、米洗淨，瀝乾，備用。

5、鍋裏放油，燒熱，放進辣椒和蒜，翻炒幾下，爆出香味。

6、土豆倒進鍋裏翻炒，倒入番茄，繼續翻炒。

7、倒入洗乾淨的米，翻炒均勻。倒入半湯匙生抽，4勺鹽，繼續翻炒均勻。關火。

8、把炒好的土豆番茄和米倒進電飯煲裏，加入平時煮飯用的水量，按下煮飯鍵。等跳了之後，就可以吃了。