烤箱做麪包要怎麼做

1、準備材料：麪粉、雞蛋、酵母粉、牛奶、黃油各適量。

2、方法步驟：先將雞蛋打散。

3、麪粉中加入適量的水、酵母粉、雞蛋液、牛奶、黃油。

4、然後揉至麪糰柔軟均勻。

5、將麪糰做成麪包形狀，然後用保鮮膜密封后發酵1小時。

6、將發酵後的麪糰抹上黃油。

7、放在烤箱中，用180℃的上下火烤40分鐘左右即可。