長豆角蒸菜蒸多長時間
1、長豆角蒸菜蒸8分鐘到15分鐘。蒸長豆角最好先把它切成多段,以加快蒸熟速度,蒸長豆角的時間一定要把握好,蒸太短時間會不熟,太長時間會蒸得豆角發黃,不好吃。長豆角味道美味又有營養,可以作爲炒菜,也可以作爲泡菜食用。
2、材料:豆角,麪粉,蔥花,芝麻,蒜沫,香油,鹽。
3、稍老點的豆角洗淨控氺,切段,撒上點麪粉揉揉,再少拌點鹽,上鍋蒸約15分鐘,中間可以用筷子翻翻。
4、熟後取出晾涼,鍋裏放油,爆蔥花,我自己愛吃芝麻,就放了一些黑芝麻,加鹽炒香,趁熱倒入豆角中,然後放點蒜沫,香油,拌勻即可
5、將豆角洗淨後,切成小段放入碗中,撒入麪粉並攪拌均勻。倒入蒸籠用火蒸,開鍋後蒸3-5分鐘,將蒜泥倒入碗中,加一勺生抽、香醋、半勺香油,一克鹽、雞精,並攪拌均勻。蒸好的豆角倒入盆中,撒上調味汁,攪拌均勻後裝盤即可。
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青蟹一般要煮多久能熟
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