怎樣用電飯煲做蛋糕教程
香甜可口的蛋糕是很多小朋友所喜愛的一道美食,但是家長們總擔心外面做的蛋糕不衛生,而影響了小孩的身體健康,所以寧願自己在家做蛋糕,也不願在外花錢買,但是沒有烤箱的話應該怎麼做蛋糕呢?這個時候我們就可以利用電飯煲來做出一個同樣美味的蛋糕,一起來看看吧。
所需材料:麪粉150克,糖150克,黃油100克,牛奶50毫升,雞蛋3個.
第一步:把雞蛋清和蛋黃分離開來,雞蛋清裏添加糖(總糖份的三分之二)可以把糖一次加滿,但我是分三次加的,順一個大方向打勻,要把雞蛋清打出純白色的沫子倒過來都沒有流過來纔可以,蛋糕發的不太好,是由於雞蛋清打的不足,提議要用電動打蛋器。
第二步:在蛋黃裏添加糖和牛乳攪拌,再添加熔好的無鹽黃油再攪拌。
第三步:把小麥麪粉放進攪拌的蛋黃糊裏,由於蛋黃糊較爲少我是分幾回加進的。
第四步:把上邊搞好的小麥麪粉蛋黃糊添加雞蛋清中再攪拌,把電飯煲事先加溫一下,塗上油(我在融好的無鹽黃油留了一點點用於塗鍋)把做好的蛋糕液倒進鍋,按住做飯鍵。不到五分鐘便會跳到保熱檔,讓它保熱三十分鐘再按住做飯鍵,再跳到保熱檔就好了。用電飯煲做蛋糕的方法還是非常簡單的,如果你想要在家裏嘗試一下這樣的方法,就可以根據以上的步驟輕鬆搞定。
-
排骨湯怎麼做肉凍
1、準備材料:牛骨頭1000g左右、白蘿蔔1根、胡椒十幾粒、薑片幾片、料酒2湯匙、水適量、鹽適量、醋幾滴。2、把骨頭清洗乾淨,放入高壓鍋,加入冷水沒過骨頭,不要蓋緊蓋子,先大火煮開。煮開後撇去浮沫。3、加入料酒和一勺醋,蓋好鍋蓋,高壓鍋發出撲哧的聲音後改小火慢慢燉...
-
半杯茶是暗示何寓意,半杯茶是暗示什麼意思
1、半杯茶的意思是在斟茶時只用將茶斟七分滿,人們在品茶時,通常是用燒開的熱水來泡茶的,將茶湯倒滿會導致茶杯溫度過高,讓人無法品茶。2、因此將茶湯斟至七分滿,既是爲了讓客人方便品茶,同時也是爲了讓人在品茶時能夠盡情品味茶的香氣、口感、滋味。...
-
怎麼做幹鴨子好吃
1、一隻風乾鴨,大蒜,生薑,花椒,蘿蔔,生抽,鹽,油。2、將風乾鴨用刀剁成小快,提前放入水裏浸泡一個小時,然後撈起來瀝乾。3、白蘿蔔切快,生薑和大蒜分別切好備用。4、油鍋燒熱,大蒜生薑入鍋爆出香味,鴨肉倒入進去大火爆炒,多炒一會可以把鴨肉裏面的油炸出來,因爲鴨肉本身很多脂...
-
關於茯苓糕做法
1、材料;茯苓50克麪粉450克。2、把茯苓烘乾,打成粉,與麪粉混勻。3、把茯苓、麪粉混勻,加入發酵粉,用清水揉合成麪糰發酵,發好後製成5釐米見方一塊的糕狀。4、把茯苓糕上籠用武火大氣蒸熟即成。...