如何做爽口蘿蔔絲，做爽口蘿蔔絲竅門

1、水蘿蔔200克、芹菜100克、食鹽3克、味精2克、蔥5克、蒜5克、香醋5克、香油5克。

2、做法：水蘿蔔、芹菜分別切成細絲。

3、加少許鹽醃十分鐘左右（鹽放一點點就可以了）。

4、醃後的蘿蔔放入一個大碗裏，放入香醋。

5、依次放入香油，蔥，蒜，拌勻裝盤完成，白綠相間，口感脆爽。