辣椒窩窩頭的製作方法

1、尖椒切圈，放入碗中；碗中打入5顆雞蛋，撒入半勺鹽，一勺芝麻香油，打散，與尖椒攪拌均勻；

2、將窩窩頭放入蒸鍋蒸熟。

3、熱鍋倒入底油，油熱下入雞蛋，翻炒均勻，炒出辣椒的香味。

4、擺盤：將窩窩頭擺在盤邊上，盤中間倒入炒熟的雞蛋。