爆炒魚籽的家常做法，爆炒魚籽的家常做法是什麼樣的

1、先把魚籽洗淨，除去那層薄膜。

2、辣椒切丁，姜蒜切片。

3、熱鍋冷油爆香姜蒜片。

4、魚籽放入鍋中爆炒，調入適量料酒。

5、加入辣椒同炒。

6、最後把辣椒炒軟，調入適量鹽和味精。